Hildegard von Bingen - Einfach Kochen 2

Hildegard von Bingen - Einfach kochen 2 - TYROLIA
Kochbuch von Brigitte Pregenzer - Brigitte Schmidle

Über 200 neue, leichte und pfiffige Rezepte machen Lust aufs Kochen, Ausprobieren und Genießen.
Das Buch erscheint wie Teil 1 (ISBN 978-3-7022-2465-3) in handlichem Format mit der praktischen Ringbindung, die jeder liebt, der in der Küche steht.
Der Erfolg der Hildegardküche zeigt, dass wir uns gesundheitsbewusster ernähren wollen. Für die Äbtissin Hildegard von Bingen (1098-1179) waren Lebensmittel Heilmittel; sie zeigte auf, welche Nahrungsmittel welche Stimmung erzeugen und betont in allem das richtige Maß. Und die moderne Ernährungswissenschaft bestätigt, dass die von Hildegard empfohlenen mitteleuropäischen Lebensmittel wie Dinkel, Kürbis oder Kastanie die ideale Nahrung für uns Mitteleuropäer ist - und es mit Olivenöl und 5-Elemente-Küche allemal aufnehmen kann.
Brigitte Pregenzer hält seit Jahren Vorträge, Seminare und Kochkurse zur Hildegard-Lehre und ist die beliebte Hildegard-Koch-Expertin von Radio Voralberg.
Brigitte Schmidle arbeitet als freie Jornalistin beim ORF und gestaltet seit 1996 wöchentlich die erfolgreiche Radioreihe "Leben mit Hildegard von Bingen".
Beide leben nach der Hildegard-Lehre und betrachten sie als großen Gewinn. "
Buchumschlag -Hildegard von Bingen - Einfach kochen 2

Leseprobe "Hildegard von Bingen - Einfach kochen 2"