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Goodel Nudel aus Kichererbsen bio - Govinda
zu verwenden wie "normale" Nudeln
200g
Geschmack: typisch, leicht nussiger Geschmack, herzhaft
Goodel Nudeln werden nur bei maximal 42 °C getrocknet - so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Ohne Zusatz von Speisesalz.
Da Goodel Nudeln nur aus 100% Kichererbsen bestehen, sind sie glutenfrei, reich an pflanzlichen Eiweißen und sehr ballaststoffreich.
Zutaten: 100 % Mehl aus Kichererbsen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung: In reichlich kochendem Salzwasser ca. 4 Minuten kochen. Nach Ende der Garzeit mit kaltem Wasser abschrecken, damit die Nudeln nicht weiter garen und so auseinanderfallen können.
Nährwerte pro 100 g | |
Brennwert | 318 kcal / 1329 kJ |
Fett | 6,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
Kohlenhydrate | 46,1 g |
davon Zucker | 2,3 g |
Ballaststoffe | 13,7 g |
Eiweiß | 16,7 g |
Salz# | <0,1 g |
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium
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