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Graf Lax - Bio Feinschmecker Gewürzmischung von Herbaria
Gewürzmischung zum Beizen und Marinieren
1 stapelbare Aromaschutzdose à 100 g
Zutaten: Palmzucker*, Hickory Rauchsalz, Steinsalz, schwarzer Pfeffer*, Bohnenkraut*, Zitronenschale*, Orangenschale*, Rosa Pfeffer*, Cayennepfeffer*, Knoblauch*, Wacholder*. *Aus kbA.
Beschreibung: Gewürzsalz zum Beizen von Fleisch und Fisch, z.B. um "Graved-Lachs" selbst zu machen. Auch gut als Trockenmarinade vor dem Grillen und Schmoren. Verleiht Fisch, Fleisch und Gemüse einen feinen Rauchgeschmack auch ohne zu Räuchern!
Tipp: "Graf Lax" verleiht Fisch, Fleisch und Gemüse einen feinen Rauchgeschmack ohne zu Räuchern!
Hier geht`s zum Rezept: Graved Lachs - ganz leicht selbstgemacht
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
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