Hanf - Proteinreich und vielseitig - Caroline K. Hwang, DK Verlag

Hanf - Proteinreich und vielseitig
Caroline K. Hwang
DK Verlag

159 Seiten gebunden

Ob mit Kokosnuss im Smoothie, mit Schokolade im Brownie oder mit Fenchel im Salat - Hanfsamen, Hanföl oder Hanfproteinpulver sind wahre Power-Pakete in Sachen Nährstoffe und Proteine. Jetzt kehrt eine der ältesten Nutzpflanzen mit über 65 modernen Rezepten in Ihre Küche ein: Als besondere Geschmacksnote und perfekte Eiweißquelle - ideal für Veganer und Vegetarier. Die große Rezeptvielfalt der angesagten Trendgerichte gibt`s zum kleinen Preis im praktischen, übersichtlich aufgemachten Bestseller-Format. 

Hanf-Rezepte: Eiweißreiche Kraftpakete mit großer Wirkung! 

Wussten Sie, dass die Hanfpflanze ein echter Alleskönner ist? Das Superfood wirkt sich dank seiner guten Inhaltsstoffe positiv auf Körper und Geist aus. Hanfsamen liefern Body, Beauty und Brain sogar doppelt so viel Eiweiß wie ihre Superfood-Konkurrenten Lein- und Chiasamen! In der Küche eingesetzt, versorgt uns Hanf mit Vitaminen und Spurenelementen, liefert essenzielle Aminosäuren, ungesättigte Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren und ist cholesterinfrei. Außerdem enthalten Hanfsamen weder Gluten noch Laktose - optimal für alle Allergiker. Und das Beste: Um uns mit ihren wertvollen Nährstoffen und dem hochwertigen pflanzlichen Eiweiß fit, gesund und schlank zu halten, können Sie köstliche und unwiderstehlich leckere Hanf-Rezepte aus den Erzeugnissen ganz unkompliziert selbst zubereiten - selbstverständlich ohne das berauschende THC. 

Gesunde Ernährung mit Hanf - diese Highlights erwarten Sie im Kochbuch: 

Über 65 vielfältige, gesunde Hanf-Rezepte - auch vegetarisch und vegan. 
Über 120 Fotos