Für den Belag:
Die Zutaten für den Teig zu einem glatten Mürbteig verkneten, ca. 30 Minuten abgedeckt kühl stellen. Anschließend auf einem gefetteten Backblech (ca. 25 x 40 cm) dünn ausrollen. Mit dem Quittengelee oder der Aprikosenkonfitüre bestreichen.
Für den Belag die Butter mit Honig, Vollrohrzucker, Vanillepulver und Wasser in einem Topf schmelzen, kurz aufkochen lassen und die Nüsse und Flocken einrühren. Soviel Sonnenblumenkerne zufügen, dass eine streichfähige aber nicht zu feste Masse entsteht. Die heiße Masse gleichmäßig auf dem Teig verteilen und mit einer Teigkarte glatt abziehen. Im vorgeheizten Backofen (175-200°C) auf der 2. Schiene von unten ca. 20-30 Minuten backen. Das Gebäck abkühlen lassen und mit einem scharfen Messer zuerst in Quadrate (5×5 cm) und dann in Dreiecke schneiden. Mit der zerlassenen Kuvertüre nach Belieben verzieren.
Die Nussmischung für den Belag ist natürlich nur ein Vorschlag und kann je nach Vorlieben oder Vorratsschrank angepasst werden.
2,99 € Walnusskerne 100 g bio, Morgenland
3,15 € Kokosraspel 200 g bio, Govinda
5,89 € Vanillepulver 10 g bio, Sonnentor
12,90 € Mandeln ganz 500 g bio, Morgenland
SERVICE Impressum Kontaktformular Newsletter Kundenmeinungen Interessante Links |
INFO Unsere Marken Unser Bio-Zertifikat Über uns Unsere Vorträge Unsere Rezepte Öffnungszeiten |
RECHTLICHES AGB Widerrufsrecht Widerrufsformular Datenschutzerklärung INFO-OnlineStreitbeilegung |
ZAHLUNG Mindestbestellwert 19,90 € 1. Bestellung: Vorkasse und PayPal Zahlungen ab 30,00 € Warenwert 2. Bestellung: auch Rechnung, Lastschrift Abholung: Barzahlung |
VERSAND Versand- und Zahlungsinformationen Versandkosten innerhalb D: 6,95 € ab 49,90 €: 4,95 € ab 90 € versandkostenfrei DHL-GOGREEN Wir lassen klimabewusst transportieren. |
SocialMedia NATUR KRÄUTER Blog |