Kräuter und Gewürze verfeinern den Geschmack vieler Gerichte und können nach Hildegard von Bingen wichtige Körperfunktionen und die Gesundheit günstig beeinflussen:
Andornkraut, Bachminze, Beifußkraut, Bertramwurzel, Betonika-Kissen, Diptamwurzel, Eisenkraut, Eschenblätter, Fenchel ganz, Fenchel gemahlen, Flohsamen schwarz, Flohsamen-Kapseln, Galgant-Kapseln, Galgantwurzel, Gundelrebenkraut, Hirschzungenkraut, Krauseminze, Kubebenfrüchte, Maulbeerblätter, Meisterwurzel, Mutterkümmel, Poleiminzeblätter, Quendelkraut, Schafgarbenkraut, Schafgarbenkraut gemahlen, Süßholzwurzel, Tausendguldenkraut, Ysopkraut und Zimt gemahlen.
Die 3 wichtigsten Hildegard-Gewürze im Set: Hildegard-Gewürzset Bertram, Galgant und Quendel
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